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आहार संबंधी सिफ़ारिशें

पेरिटोनियल डायलिसिस रोगियों में उपचार की सफलता के लिए एक संतुलित आहार महत्वपूर्ण है।

खाने के लिए खाद्य पदार्थ

  • आहार में शामिल होना चाहिए60% कार्बोहाइड्रेट.यह कब्ज को भी रोकता है जो पीडी कैथेटर के अनुचित कार्य का कारण बनता है। जैसे:साबुत अनाज, साबुत गेहूं, ब्राउन चावल, जई, बाजरा, साबुत गेहूं पास्ता।

  • मरीजों को सेवन करना चाहिएप्रोटीन युक्त आहार 6-12 ग्राम/दिन।प्रोटीन के नुकसान की भरपाई के लिए प्रोटीन के लिए अनुशंसित आहार भत्ता 1 से 1.3 ग्राम/किग्रा शरीर का वजन है। इस उद्देश्य के लिए उच्च जैविक प्रोटीन का सेवन करना चाहिए। जैसे:अंडा, मछली, चिकन, पनीर, स्किम्ड दूध.

  • 'कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ पसंद हैदूध, छाछ, पनीर को आहार में शामिल किया जा सकता है।

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परहेज करने योग्य खाद्य पदार्थ

  • अतिरिक्त सोडियम और पोटेशियम को ना कहें।

  • अतिरिक्त सोडियम के कारण तरल पदार्थ जमा हो जाता है और इससे बीपी बढ़ जाता है। इसलिए भोजन में सोडियम का सेवन कम से कम करना चाहिए। कम नमक या बिना नमक वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए। जैसे: डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, अचार, नमकीन मक्खन, केचप, सॉस से बचना चाहिए

  • उच्च पोटेशियम अनियमित दिल की धड़कन और दिल के दौरे का कारण बनता है। इसलिए पोटैशियम से भरपूर ताजे फल, जूस और सब्जियों से बचना चाहिए। जैसे:केले, संतरे, नारियल पानी, नींबू, खरबूजे।

  • जैसे उच्च फास्फोरस वाले खाद्य पदार्थकोला, बीयर, खोया, नट्स से परहेज करना चाहिए।

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